在這裡,你要緩緩的呼吸~~
我常愛邊騎車,邊瀏覽路邊的新鮮玩意兒~
就這樣,讓我發現了一家新的早餐店: 天堂小店
一開門,店裡輕輕流瀉著小野麗莎的basanova. 這家在大墩路上剛開幕兩個月的小店. 店面不大,卻讓人覺得很溫馨.
我選了個靠邊的位置做下, 小姐即送來手寫的MENU. 字體超可愛的!
我選了第一排第一個項目: 炸大麥豬三明治, NT: 150.-
利用老闆在準備的時間, 趕快來拍照.
這是通往二樓的樓梯口,有一張高架的桌椅.看起來比較適合耗時間的人.
這是一樓的位置, 聽說樓上還有適合聚餐的位置,可惜趕時間,沒法上去拍!
很復古的時鐘, 高掛在牆上,不過你不用去在意它. 因為時間在這裡沒有意義.
牆上的裝飾品. 很特別ㄟ..
門口的坐位.蠻優閒的,要找一個下午來坐坐看!
一片綠意的大門, 蠻醒目的,讓你不會錯過.
目前的營業時間, 好想趕快開放晚上時段喔,那就可以約朋友來吃晚餐哩!
很特別得木制招牌.
看不清處MENU,可以看這裡!
經過約15分, (你要有時間可以慢慢等~~), 我的餐送上來了~~
香濃的咖啡裝在一個很漂量的瓷杯裡, 嗯~~我有點貴婦感覺.
主菜上場, 超大一份的豬排三明治, 外皮是全麥土司,裡邊的豬排又厚又大,
佐醬有點酸酸甜甜的,夾以生菜,真的好吃!
小店的部落格上,是這樣介紹的:
這種台灣生產的大麥豬,在飼養的過程中,只吃大麥,還比一般豬隻多養了一個月,就可以讓肉質吃起來像是黑鮪魚一般。
這肥肉的油花居然滲到瘦肉裡,裹上麵粉炸成金黃色之後切開來,如同黑鮪魚口感的大麥豬豬排,柔軟滑嫩,入口即化,除了豬肉的甜味,還帶有濃郁溫潤的豬油香。
新鮮的豬肉僅灑上海鹽及黑胡椒粒調味,先裹上一層麵粉,再沾滿蛋汁最後裹滿麵包粉,先用低溫再用約180度的高溫炸約4分鐘
烤好的吐司塗上濃濃的總統牌奶油,放上起司片及大量的美生菜和牛番茄,擠上日本水果烏醋及微甜沙拉醬
來張特寫..豬肉很嫩ㄟ...
地址: 台中市大墩路781號
營業時間: 07:00-16:30
電話: 2328 6300
天堂小店部落格: http://blog.udn.com/heavenbar
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